Ключевые слова: осень, питание, настроение
Время прочтения 1-2 мин
Осень, слякоть, лужи, ветра, мало солнца, хмурых дней становится больше, мы больше болеем, настроение появляется только по выходным. Не стоит расстраиваться, у нас есть отличные новости, чтобы эта осень была не скучной и более здоровой – читай дальше.
СВЕЖАЙШАЯ НОВОСТЬ!
Ученые из Йельского университетаобнаружили – снижение калорийности питания всего на 14% приводит к улучшению Т-клеточного ответа.
В исследовании CALERIE ученые сначала точно измерили привычный калораж питания у 200 здоровых людей, а потом часть из них попросили ограничить себя на 14%. Через 2 года выяснилось, что у «слегка» голодавших, лучше всего себя чувствовала вилочковая железа – тимус,производящий Т-клетки. Согласно исследованию, уздорового 40-летнего взрослого 70 % тимуса уже заполнено «вредным» жиром и не функционирует, либо имеют значительные отклонения от нормы. В связи с этим, постаревшие тимусы производят меньше Т-клеток, и такие люди больше подвержены заболеваниям ОРЗ.
Поэтому, если ты хочешь меньше болеть, улучшить свое самочувствие, тогда уменьши на 14% суточного калоража, тем самым начнешь плавную подготовку тела к Новому году, а твой иммунитет скажет тебе спасибо.
Если не знаешь свою суточную норму калорий – в интернете есть сервисы для правильного расчета нормы калорий. Далее отнимаешь 14% и твой индивидуальный калораж с выбором полноценного меню перед тобой.
Осенью многие ловят себя на мысли «хочется съесть не знаю, чего». В этот период организм перестраивается и потому особенно нуждается в витаминах. Поэтому сейчас можно смело налегать на все, что растет именно в это время года, так называемые «сезонные» продукты. Почему сезонные продукты - лучше? Все просто – яблоко, только что сорванное с дерева, будет намного вкуснее, полезнее, чем залежалое с полок магазинаили привезенное издалека (за период сбора, доставки, разгрузки к сожалению ценности, там остается мало).
Несмотря на то, что употреблять сезонные овощи и фрукты лучше в их «живом» виде, при правильной обработке и консервации можно сохранить их полезные свойства вплоть до зимы.Хорошим вариантом будут ферментивные блюда – помимо сохранения нутриентов, данный выбор содержит натуральные пре- и пробиотики для хорошего пищеварения нашего ЖКТ и иммунитета.
А прекрасным дополнением в осеннюю погодупослужат теплые напитки из ягод, фруктов и даже овощей с пряностями. Попробуйте один из трех вариантов:
- тыквенным латте со специями;
- облепиха, груша;
- вишня, апельсин, корица,
- (можно еще фирменный напиток из меню)
Хочешь выбрать не только правильное, сбалансированное, но и по-осеннему пикантное меню – жми на ссылку www.kravtfood.ru