ШАГ 1
Приготовьте грудку. ШАГ 2
Порежьте мелко. ШАГ 3
Почистите чеснок и натрите на мелкой терке. ШАГ 4
Теперь положите все в тарелку, кроме крахмала перемешайте и дайте промариноваться хотя бы час.
ШАГ 5 После того как все промаринуется достаём и добавляем яйцо и крахмал. Перемешиваем. Начинаем жарить котлеты, на сковороду наливаем растительное масло и выкладываем наши котлеты ложкой. Жарим с одной стороны и переворачиваем. Подавайте порционно с гарниром. Хорошо сочетается с картофельным пюре.