Найти в Дзене
ДВОЕ НА КУХНЕ

Постная окрошка

Это блюдо включает максимум полезных ингредиентов, сочетание которых способно в полном объеме насытить организм микроэлементами. Потребуется: Рецепт приготовления: В блендер засыпать семена подсолнуха, выдавить лимонный сок, посолить/поперчить. Взбить все ингредиенты до образования однородной кашицы. Затем добавить немного воды (чтобы смесь получилась не слишком густой, но и не жидкой) и еще раз взбить. В отдельную емкость нарезать овощи и мелко нашинковать выбранный микрогрин. Залить смесью из блендера. По желанию можно добавить еще жидкости для получения нужной консистенции.

Это блюдо включает максимум полезных ингредиентов, сочетание которых способно в полном объеме насытить организм микроэлементами.

Потребуется:

  • Пророщенные семена подсолнечника (1,5 стакана);
  • Редис (200 г);
  • Огурцы (3 средних);
  • 1 лимон;
  • Микрозелень по вкусу;
  • Соль, перец.

Рецепт приготовления:

В блендер засыпать семена подсолнуха, выдавить лимонный сок, посолить/поперчить. Взбить все ингредиенты до образования однородной кашицы. Затем добавить немного воды (чтобы смесь получилась не слишком густой, но и не жидкой) и еще раз взбить.

В отдельную емкость нарезать овощи и мелко нашинковать выбранный микрогрин. Залить смесью из блендера. По желанию можно добавить еще жидкости для получения нужной консистенции.