Фруктоза — это естесственный сахар, который в свободном виде содержится в сладких фруктах и некоторых овощах. С ней важно быть крайне аккуратными, особенно после 45-50 лет и если уже есть проблема инсулинорезистентности, лептинорезистентности, жирового гепатоза (ожирения печени).
Наглядно ее влияние можно отследить по результатам анализов подопечной. Девушке хватило месяца ежедневного употребления сладких фруктов, чтобы так сильно изменились показатели АЛТ, АСТ и инсулина!
При длительном и обильном употреблении в пищу фруктоза:
🍊 Снижает выработку гормона насыщения - лептина >>> нарушается пищевое поведение, формируется переедание и вес набирается «будто сам собой».
🍊 Нарушает работу печени, является одной из ключевых причин неалкогольного жирового гепатоза.
🍊 Повышает инсулин, формируя инсулинорезистентность, а с этой проблемой приходит и остальной ворох - от длительного воспалительного процесса в тканях до сахарного диабета и, возможно, онко.
🍊 Повышает выработку мочевой кислоты (привет, подагра). И чаще всего дело не в красном мясе, вине и шоколаде, а в ежедневной тарелке фруктов по вечерам.
🍊 Нередко является причиной пищевой непереносимости, синдрома раздраженного кишечника и пр.
Конечно, хурма, мандарины и другие фрукты содержат и полезные нутриенты, но важно есть их дозированно и умеренно, отдавая первенство в рационе овощам. Будьте здоровы!