Ингредиенты:
Груши 1 кг.
Сахар 0,5 кг.
Приготовление:
Очищаем груши от кожуры и семечек, нарезаем на произвольные кусочки.
Ставим грушу на плиту, доводим до кипения, убавляем огонь и варим минут 10 до прозрачности.
Когда груша готова, снимаем с плиты, перетираем блендером в пюре, добавляем сахар, хорошо перемешиваем и снова ставим на плиту увариваться еще минут 10-15
Готовое пюре разлить по стерилизованным банкам.
Чтобы пюре было гуще можно в него вместе с сахаром добавить желирующую смесь.
Приятного аппетита!
