Две крайности, приводящие к не очень хорошим результатам. Хорошо взвешивать каждый грамм будет только в нескольких случаях - при строгой диете и при четкой инструкции диетолога/нутрициолога. В остальном, это может только навредить. Как с психической, так и с физиологической сторон. Например, есть Оля (все совпадения случайны). Она очень любит тематику ПП и просмотрела все форумы таких же единомышленников. похудение хотя бы на 200 грамм дается ей с колоссальным трудом. Как она ни старается, все не получается сбросить вес, хотя и каждый калорий уже давно подсчитан. Скорее всего, у Оли расстройство пищеварения на фоне постоянного стресса - переживании о калориях и "лишнем" весе. И если не остановить ее переживания и не назначить ей подходящую для нее диету, не исключено развитие анорексии. Вес-то Оля сбросит, только вместе с этим она и сбросит нормальный метаболизм. Как итог - худая, которой уже нельзя будет просто так взять и начать есть все подряд, чтобы набрать вес. У Оли есть подр