🔥Новогодние сырные шарики🔥
⠀
Ингредиенты:
⠀
🧀Творожный сыр -200 гр
🧀Натёртый сыр- 100гр (по вашему желанию: чеддер, российский и тд)
🥓Бекон- 200 гр
🌱Зелёный лук -4 пера плюс на украшение
🌰Орехи по вашему вкусу (миндаль, пекан, кешью )- горсть
🧂Соль, перец по вкусу
⠀
🧄Можно добавить чеснок - 1зуб
⠀
Для подачи - крекеры, соломка, кунжут
⠀
Можно сделать любую начинку и обсыпку-любимые специи, орехи, крабовые палочки, зелень и тд
⠀
Приготовление:
⠀
Нарезаем мелким кубиком бекон и обжариваем до корочки, чтобы он хрустел.
⠀
Лук мелко режем ножом. Орехи рубим ножом.
Смешиваем творожный сыр, натёртый сыр, половину бекона и половину лука. Пробуем на вкус и добавляем соль и перец по вкусу. ‼️Помните что крекеры тоже соленые
⠀
Для посыпки смешиваем орехи, оставшийся бекон и лук.
⠀
Мокрыми руками формируем сырные шарики и обваливаем в посыпке. Часть шариков обваливаем в кунжуте.
⠀
Подаём на крекерах или с соломкой
⠀
Как вам такая закуска? Красивая?