Найти тему

Как хранить картофель, чтобы клубни не получили неприятную сладость

Для любых сельскохозяйственных культур, когда их отправляют на хранение, важен подходящий температурный режим. Иначе зачем бы строили современные овощехранилища. Урожай бы просто сваливали в кучу и все.

Если говорить непосредственно о картофеле, то с клубнями случается одна явная неприятность – они получают сладковатый привкус. Итак, как же сделать все правильно?

Упростить коммунальное обслуживание участка в СНТ и другие процедуры поможет сервис inom.online.

Во-первых, нужно дать 2-3 недели картофелю на то, чтобы подсохнуть. Если на клубнях есть небольшие царапинки, они затянутся.

Второе – необходимо отсеять плоды, явно визуально пораженные болезнями или вредителями.

Третье – оптимальной для хранения является температура +12 …+15 °C. Но если необходимо очень длительное хранение, то лучше опустить ее до +2 …+5 °C.

Еда
6,93 млн интересуются