Всем привет!
Продолжаю рассказывать о самых интересных напитках нашего мира, и сегодня поговорим о виски из Шотландии, который, по словам производителя, аналогов не имеет!
С вами Алкоманьяк, потому устраивайтесь поудобнее, читайте внимательно и до конца, мы начинаем!
Самое главное! Злоупотребление спиртным может негативно сказаться на вашем самочувствии, пейте ответственно.
Glen Clyde
Glen Clyde Whisky (Глен Клайд Виски, GCW) – независимая компания по производству и розливу виски, основанная в Великобритании в 2008 году. Основной и неизменной целью GCW является стремление к масштабному охвату ассортимента шотландских виски – от базовых «на каждый день» до блендов премиум-класса, в т.ч. категории single cask.
Сочетая шотландскую культуру и современные прогрессивные веяния, компания специализируется на создании выдающегося шотландского виски как в традиционном классическом стиле, так и в трендовом ключе рынка крепких алкогольных напитков.
Иными словами - огромный "портфель" самых разных дистиллятов с самых разных вискокурен региона Спейсайд позволяют этим ребятам делать максимально интересные вещи, в частности, не так давно я пробовал их купажированную "двенашку", и, должен сказать - очень и очень хорошо!
Glen Clyde IM
Собственно, фишки данного виски, прямым текстом:
Уникальность виски Glen Clyde IM (Innovative Malt) заключается в инновационном подходе к технологии купажа напитка. Окончательный бленд формируется из пяти тщательно отобранных односолодовых виски разного возраста, произведенных на разных дистиллериях региона Speyside.
По характеристикам данный виски относится к категории NAS, то есть, без указания срока выдержки, но минимальный срок выдрежки по закону - 3 года, однако в напитке такого класса я допускаю нахождение спиртов от 5 до 10 лет - запросто.
Кроме того, это "blended malt" виски, то есть, в нем намешаны ТОЛЬКО солодовые спирты, НО, с разных дистиллерий региона Спейсайд.
Собственно, надо пробовать!
Внешне напиток опишу как плотный, медово-золотистый и сбитый. Налитие в бокал подтверждает мои мысли о спиртах возрастом 5-10 лет, ножки уверенные, маслянистые.
Напиток выглядит солидно, ничего не скажешь.
Аромат
Мягкий, цветочно-медовый, с некоторыми дымными нюансами и бочковой вязкостью. Опять же, не чувствуется "колкости" и молодости спиртов, что приятно и здорово.
Вкус
Собственно то, зачем мы сегодня собрались - понять как на вкус повлияли инновационные технологии производства этого виски!
Пробуем, очень цветочно, медово и мягко, с легкой дымкой и пеплом в послевкусии, приятно.
Пробуем еще раз, цветы, мед, бочка, и дымка с пеплом, очень и очень.
Выводы, где купить?
Перво-наперво скажу, что виски Glen Clyde IM для сегодняшней статьи я нашел в LUDING, где с моим фирменным промокодом ALCOMANIAC можно получить очень приятную скидку!
Касательно выводов - очень приятный, качественный и статусный виски, такой и на подарок будет хорош, и в свою коллекцию заиметь не грех.
Спирты из 5 дистиллерий спейсайда говорят сами за себя, причем спирты солодовые! В общем - пробуйте и делитесь в комментариях впечатлениями!