И снова здравствуйте мои дорогие и мои новые подписчики. Я вам очень рада! Вот пролетели выходные! Прошли они бурно, интересно и полезно!
Погода на дворе стояла теплая , хотя и пасмурная! Внуки в гостях! Но деревенские дела никто не отменял!Хорошо, что внуки у нас вполне самостоятельные(старшему Илье11 лет и младшему Мише 5 лет) и первую половину субботы были предоставлены сами себе!
Решили, что пока стоит теплая погода надо определять петушков. Их много и они уже загоняли курочек, да и кормить их нет смысла.
Как я уже писала, что мы забили 10 петушков для тушенки! Дело конечно трудоёмкое! А в воскресенье после того как гости наши уехали занялись самым ответственным !
В подготовленные банки(доченька Инна намыла) забили кусочки курятины (муж мелко порубил), черный горошек, лаврушечка, соль, закатали крышками (прокипячены)и в автоклав!Кстати для 14 банок (700 гр)нам хватило 7 петушков. От разделки петухов еще остались ребра, позвоночник, вообщем все то что не пошло на тушёнку сегодня сварим холодец.
К утру автоклав остыл, муж потихоньку спустил давление и ВУАЛЯ! Домашняя тушенка готова! Уже и пробу сняли! Супер! Мы очень довольны!
У нас еще осталось живых петушков 19 штук, надо еще срочно сделать тушёнку, но конечно только в ближайшие выходные.🤗
Ну вернусь к тому , чем занимались еще наши внуки! Дети они у нас творческие и разносторонние!
Они могут очень сильно пошуметь, поскакать по дому, благо площадь дома позволяет!
А если их увлечь каким-то делом, они быстро откликаются.
К примеру наша совместная воскресная утренняя зарядка вызвала много позитива и положительных эмоций.
К обеду я запланировала сделать салат "Селёдка под шубой" порционно в маленьких салатничках и привлекла их к его приготовлению. В это время мама Инна пошла на коррекцию своих бровей!
Да, да! У нас в деревне тоже есть специалисты в области красоты!!
Папа Виталий с Лешей тоже были заняты хозяйственным делами, в деревне их "непочатый край".
Ну а мы :дед Саша, я и наши внуки творили на кухне!
Дети с удовольствием почистили картошку, яйца, морковку и все натерли на терке, а затем слоями начали заполнять свои салатники.
Фотки не сделала, а вот видео не смонтировала, я еще в этом деле профан, но со временем научусь!
За обедом все оценили наш салат!
Мальчишки были очень довольны своей работой!
После обеда наши любимые помощники засобирались , ведь в понедельник на работу, школу и детский сад!!!
А после того как поставили автоклав на газ мы поужинали и я чувством выполненного долга отправилась смотреть сериал "Ветреный" про любовь, рожденную из мести на канале "Домашний".
Ну на этом я перед вами раскланяюсь до новой встречи. Жду от вас комментариев💋💋💋💋💋
Р. S. Да, к сведению сообщаю тем кто меня читал и читает! Борьба с крысами дала свой первый результат. Нашла сегодня в курятнике дохлую крысу.Простите меня за такую щепетильную новость , но не могла не поделиться. 🤦♀️