Два года пробовала разные сорта порея. И вообще лук-порей выращивала всего два сезона. Сделала выводы, что у каждого сорта своя нога: есть с длинной и тонкой, толстой и короткой, длинной и толстой. В общем параметры стебля зависят от сорта, а во вторую очередь от ухода.
Самый выгодный порей - тот, что с длинной ногой
Понравилось выращивать без окучивания и бороздок:
Лук-порей: когда сеять на рассаду, как выращивать без заморочек
Поняла, что мне все-таки больше нравится порей с длинной ногой средней толщины. Такого стебля хватает на 3 блюда.
Бросаю порей во все горячие блюда, вместо репчатого, последний хорошо экономится. Мне репчатый лук дается с большими трудностями из-за луковой мухи и пероноспороза. Порей не болеет, мухой поражается незначительно.
При этом муж гордится, считает, что я его кормлю изысканным луком, а не простым репчатым.
С первого раза мне попался сорт с подходящей ногой - это Сегун.
Важно! Крупнее порей растет, если посадить его в один ряд, например, вдоль дорожки или вдоль земляничных грядок. Посаженный, как обычный лук - на грядке со множеством рядков, растет мельче, тоньше.
Лучшему в пару еще один лучший
Нет предела совершенству и одного лучшего или крупного мне мало. Обратилась в одной из статей к читателям с просьбой рассказать, какие сорта порея выращивали с большой ногой. Назвали Русский размер. Конечно, вырастает не такой огромный, как обещают, но и не мелкий.
Спасибо! Давно уже приглядываюсь к этой серии, но с недоверием. Пора с чего-то начинать и проверять. Купила семена порея XXL.
После Сегуна охотно верю в надпись на пакете: "Одно растение, вместо трех".
В описании сказано, что куст вырастает до 1.5 м в высоту, длина ноги - 60 см. Есть и уточнение, что указан максимальный потенциал сорта, реальные размеры зависят от агротехники и условий выращивания.
Какие условия нужны самому крупному порею
Порей выращиваю через рассаду. Сею в начале-середине марта, зависит от срока созревания: поздние раньше, ранние позже. Порей в рассаде менее прихотливый, чем репчатый. Перо у него жесткое, не ломается при любом неловком движении.
В рассадный период даю только поливы и подкормки смесью для рассады по инструкции. Не пикирую, сразу сею чернушку в горшок глубиной от 10 см с шагом 1х1 см. Если взойдут не все, то будет реже, но не хуже - это точно. Иногда сею густо и прореживаю.
Порея выращивать много не нужно. В первый год у меня было посажено 80 штук. Не знали, куда девать.
А если каждое растение заменяет три, то, думаю, мне 20 штук XXL хватит.
Место для посадки необходимо солнечное. Большие размеры требуют хорошего питания и регулярных поливов. Порей рекомендуют подкармливать дважды за месяц. Есть в магазинах специальные смеси для лука и зелени.
Напомню, что сажать лучше в одну строчку по краю чего-нибудь, чем многорядковой грядкой.
Растет до зимы, хранить просто
В этом году убирала порей по мере надобности, пока снег не лег. Живем в своем доме, бегала к грядке каждый раз, когда готовила. Перед самыми холодами выкопала остатки из уже мерзлой земли и составила в ведра, корнями вниз вместе с землей на них.
Держу на холодной веранде. Там уже мороз. Замерзший порей быстро отходит и ничем не отличается от свежего.
***
Если выращивали порей Русский размер, оставьте, пожалуйста, отзыв: какого размера вырос и в каком регионе.
Планируете ли в будущем сезоне сеять лук-порей? Какие сорта выбрали? Может, есть любимые, чем они хороши?
Многие хвалят Карантанский. Но у меня он в разы мельче Сегуна - нога в 2-3 раза короче.
Отчет сезона 2022 о луке-порее:
Автор Марина Волкова, Кузбасс.
Мой блог о цветах @ydachi