Лазурный чай - необычный напиток. Он является традиционным в Азии. К примеру, в Тайланде с древних времен собирали ярко-голубые цветы с вечнозеленых лиан, высушивали их и употребляли в качестве чая. Существует легенда, что синий чай очищает душу. Лазурные цветки, будто крылья мотыльков, своими взмахами отгоняют от человека хандру, неудачи и сомнения. Во Вьетнаме бытует народное поверье, что синий чай оказывает благотворное воздействие на зрение, а некоторые утверждают, что после употребления этого напитка зрачки глаз приобретают легкий голубоватый оттенок. Это называется «глаза, светящиеся счастьем». А в Индии синий чай считают просто незаменимым в Аюрведе. Но что же особенного в этом цветке? Начнем с того, что его ботаническое название - Клитория тройчатая (Clitoria ternatea). Растение широко изучено и доказано наличие в нем большого количества полезных веществ и микроэлементов. Но чем именно полезен лазурный чай? ~Очищает кровь, выводя все лишнее, особенно снижая излишний уровень сах