Количество потребляемого кальция НЕ играет значительной роли в развитии остеопороза. Уровень кальция в крови НЕ отражает количество кальция в костях. Более того, если уровень кальция в крови выше нормы - это плохо, нужно искать причину. Препараты кальция НЕ укрепляют кости, они НЕ лечат остеопороз. НЕТ таких продуктов, которые вымывают кальций. При остеопорозе можно есть всё и даже пить кофе. Суточная норма потребления кальция 1 - 1,5 гр. В литре молока/кефира/ряженки 1,2 гр. Неважно, откуда получать кальций - из таблеток или из пищи. Процент жирности продуктов практически НЕ влияет на кол-во кальция и на всасывание. Не обязательно пить именно молоко, кисломолочные продукты, сыр, йогурты тоже хорошие источники кальция. Сколько кальция всосалось в кишечнике у конкретного человека посчитать невозможно, просто ешьте свои 1,5 гр, всё, что надо всосётся! В какое время суток есть кальций НЕ имеет значения. Кунжут действительно один из самых богатых кальцием продуктов, НО количество кальция р