Свое название этот простенький фруктовый салатик получил не случайно. Ведь в нём идеально собраны вещества и вкусы, вызывающие ощущение радости - и на языке, и в животике, и на душе.
Ингредиенты:
- 2 яблочка
- 1 банан
- 1 хурма
- 1 мандарин
- бальзамический крем-соус (немножко).
Итак, приступим:
Яблочки почистить, но не срезать с них шкурку (бережём витамины), порезать ломтиками и выложить на тарелку. Этот незамысловатый, но прекрасный фрукт, растущий в любом нашем во саду ли, в огороде – кладезь клетчатки и мощнейший антиоксидант.
Бананы порезать дольками и выложить поверх яблок. Бананы – отличнейшее средство для улучшения настроения, содержащее незаменимые «гормоны счастья»: серотонин и дофамин.
Следующий слой – порезанная кусочками хурма. Она обладает успокаивающим действием, избавляет от раздражительности и тревожности.
Сверху этого великолепия укладываем кусочки мандарина. Этот оранжевый красавец отличается высоким содержанием меди, необходимой для выработки красных кровяных телец и доставки кислорода во все ткани организма.
Бальзамический крем-соус обладает не только тягучей изысканностью, дивным вкусом и превращает любое блюдо в кулинарный шедевр, но и славится многочисленными целебными свойствами. В прошлом его даже использовали как лекарство от чумы. Но он был так дорог, что его могли себе позволить только богачи и аристократы. Сейчас же им наслаждаются и люди со скромным достатком.
Итак, добавляем в наш шедевр капли бальзамического крем-соуса, верим в везение, удачу, добро, любовь, мир и безоблачное будущее, вкушаем и радуемся!
Ах, какая красота! Согласитесь, каждый ингредиент сам по себе – уже радость для сердца, а яркие цвета – восторг для глаз: