Шоколадный сэндвич 🥪🍫
Нежнейший бисквит, простой рецепт!
Ингредиенты:
Яйца 4 штуки
Мука 40 г
Какао 12 г
Растительное масло 40 г
Молоко 45 г
Сахар 60 г
Сливки 250 г
Немного лимонного сока, сгущёнка.
Отделить белки от желтков. В глубокой миске смешать венчиком молоко, масло, муку, какао и желтки. В другой миске взбить белки с лимонным соком и сахаром до пены. Смешать белки с тестом, выпекать 40-45 минут при 180°С.
Для крема взбить сливки со сгущёнкой, если сгущёнки нет заменить сахаром по вкусу.
Готовый бисквит остудить, разрезать на пополам, посередине выложить крем.
