Манник с яблоками🍎
Ингредиенты:
Манка - 1 стакан
Кефир - 1 стакан
Сахар - 1 стакан
Яйца - 2 шт
Ванилин
Разрыхлитель
Корица (по желанию)
Яблоки - 2 штуки
Или яблоко+груша
Залить манку кефиром для набухания. Отдельно взбить яйца с сахаром. Всё смешать и добавить ванилин, разрыхлитель и корицу.
Порезать яблоки. Смазать форму, вылить половину манной массы, затем выложить яблоки и залить остатком. Выпекать при 180°С около 45 минут.