Ингредиенты: Минтай - 1 шт Базилик (сухой) - 1 ч.л. Соль, перец - по вкусу Молоко - 500 мл Яйцо - 1 шт Мука - 4 ст.л. Манка - 2 ст.л. Растительное масло для жарки - 5 ст.л. рыбу чисти моим удаляем плавники нарезаем на порционные кусочки добавляем сушенный базилик и чёрный молотый перец по вкусу вливаем молоко Перемешиваем оставляем на один час мариноваться через час сливаем маринад Добавляем одно яйцо Солим по вкусу Добавляем две столовые ложки муки Всё хорошо перемешиваем и не забываем подписаться отдельно готовим панировочную смесь Кладём 2 столовые ложки муки К муке добавляем 2 столовые ложки манки обваливаем каждый кусочек в панировке На разогретом растительном масле на среднем огне, обжариваем с двух сторон до красивой золотистой корочки панировка в манке нереально хрустящая, а рыбка остается сочной, нежной и очень вкусной Мои подписчики самые лучшие! Мира вам и добра! Спасибо за подписку и лайк Если понравился рецепт, оставьте пожалуйста в комментариях хотя бы смайлик
Ингредиенты:
Минтай - 1 шт
Базилик (сухой) - 1 ч.л.
Соль, перец - по вкусу
Молоко - 500 мл
Яйцо - 1 шт
Мука - 4 ст.л.
Манка - 2 ст.л.
Растительное масло для жарки - 5 ст.л.
