Ингредиенты: батон ванильный-1/2 шт.; творожок-200 г ( приготавливаю сырок сама, рецепт ниже; банан-1 шт.; орех грецкий-150 г ядрышек; сахар- по вкусу; шоколад- 50 г; виноград-по количеству ломтиков батона
Нежный творожок готовлю заранее, 1 пачку кефира замораживаю, затем разрезаю упаковку кефира, замороженный кефир выкладываю на дуршлаг, застеленный марлей. Кефир тает, сыворотка стекает, а на марле остаётся нежный творожок.
Батон режу на тонкие ломтики, толщиной 0,5 см, выкладываю их на противень и подсушиваю в духовке при 180 градусах до золотистого цвета.
Банан очищаю и режу на кубики.
Грецкие орехи освобождаю от скорлупы, ядрышки подсушиваю в микроволновке 1 минуту и измельчаю.
В творожок добавляю ядрышки грецких орех, банан и сахар, сметана не нужна, творожок и так нежный, если вы берёте обычный творог, то необходимо добавить одну ложку сметаны. Всё хорошо перемешиваю, банан и грецкие орехи режу не очень мелко, чтобы в творожке чувствовались кусочки.
Смесь наношу на ломтики батона и размазываю равномерно по всей поверхности.
Шоколад тру на мелкой тёрке, и равномерно посыпаю все ломтики, для оформления выкладываю по поверхности виноград.
Попробуйте, очень вкусно и выручает, когда необходимо побаловать родных и гостей чем-нибудь необычным.
Приятного чаепития!
Ингредиенты: батон ванильный-1/2 шт.; творожок-200 г ( приготавливаю сырок сама, рецепт ниже; банан-1 шт.; орех грецкий-150 г ядрышек; сахар- по вкусу; шоколад- 50 г; виноград-по количеству ломтиков батона.
Нежный творожок готовлю заранее, 1 пачку кефира замораживаю, затем разрезаю упаковку кефира, замороженный кефир выкладываю на дуршлаг, застеленный марлей ( я использую капроновую салфетку) . Кефир тает, сыворотка стекает в ёмкость, а на марле остаётся нежный творожок.
Батон режу на тонкие ломтики
Ломтики толщиной 0,5 см ,каждый ломтик разрезаю по диагонали
Ломтики выкладываю на противень
Подсушиваю ломтики в духовке при 180 градусах до золотистого цвета.
Банан очищаю
Режу на кубики.
Грецкие орехи освобождаю от скорлупы, ядрышки подсушиваю в микроволновке 1 минуту
Измельчаю.
В творожок добавляю ядрышки грецких орех, измельчённый банан
Добавляю сахар, сметана не нужна, творожок и так нежный, если вы берёте обычный творог, то необходимо добавить одну ложку сметаны.
Всё хорошо перемешиваю
Банан и грецкие орехи режу не очень мелко, чтобы в творожке чувствовались кусочки.
Смесь наношу на ломтики батона
Размазываю равномерно по всей поверхности.
Шоколад тру на мелкой тёрке
Шоколадной крошкой равномерно посыпаю все ломтики
Для оформления выкладываю по поверхности виноград.
Попробуйте, очень вкусно и выручает, когда необходимо побаловать родных и гостей чем-нибудь необычным.
Приятного чаепития!