Хоть это все делается легко и просто тем не менее получается вкусно и аппетитно.
Нам потребуется:
Сто двадцать грамм кефира
одно яичко
двести пятьдесят грамм муки
Сто грамм колбасы.
десять перьев зеленого лука
щепотка соли
ложка чайная сахара
пол чайной ложечки соды.
масло для жарки.
В миске смешиваем теплый кефир, яичко, соль, сахар, соду.
Теперь плюхаем туда мелко резаную колбаску и лук все хорошенько перемешайте.
Аккуратно вводим просеянную муку. Тесто должно быть мягким и эластичным.
Раскатайте тесто
на столе в форме круга, диаметром примерно 24 см.
Ножом разрежьте тесто на 8 частей.
выложите на разогретую сковороду и под крышкой пропекайте с двух сторон до готовности.
Быстренько на блюдо и приятного вам аппетита.
