Как пишет информационное издание Life.ru, мясо животных богато витаминами и питательными элементами, поэтому отказ от него чреват негативными последствиями. Такая информация стала известна со слов врача-диетолога Елены Тихомировой.
По словам специалиста, животные и птицы - носители железа, в их печени содержится огромный запас витамина В12. Поэтому отказ человека от употребления мяса чреват дефицитом железа, развивающимся достаточно медленно.
Врач рассказала, что со временем может развиться анемия, сопровождается которая слабостью, плохой работой мозга и мышц, а у планирующих стать матерью женщин значительно высокой становится угроза прерывания беременности.
Если спортсмен полностью исключает мясо из рациона питания, то тренироваться ему становится гораздо сложнее.
