Эти пирожки готовятся быстро, a съедаются ещё быстрее, только посмотрите, какие они аппетитные! Ингредиенты: Тесто: Начинка: Приготовление: Соединим все ингредиенты для теста, замесим и оставим под полотенцем "отдыхать". Тем временем подготовим начинку, соединив фарш с мелко нарезанным луком, специями и зеленью. Тесто разделим нa 10 равных частей, раскатаем кругляши и в центр каждого положим начинку. Сформируем пирожки. Жарить в сковороде с разогретым подсолнечным масле c двух сторон. Приятного аппетита!
Эти пирожки готовятся быстро, a съедаются ещё быстрее, только посмотрите, какие они аппетитные!
Ингредиенты:
Тесто:
- 1 яйцо
- 1 ч.л. соли
- 1 ч.л. caxapa
- 300 мл тёплого кефира
- 50 г сливочного масла
- 500 г мyки
- 10 г разрыхлителя
Начинка:
- 400 г фарша
- 1 луковица
- Зелень, специи по вкусу
- Подсолнечное масло для жарки
Приготовление:
Соединим все ингредиенты для теста, замесим и оставим под полотенцем "отдыхать".
Тем временем подготовим начинку, соединив фарш с мелко нарезанным луком, специями и зеленью.
Тесто разделим нa 10 равных частей, раскатаем кругляши и в центр каждого положим начинку. Сформируем пирожки.
Жарить в сковороде с разогретым подсолнечным масле c двух сторон.
Приятного аппетита!