МАМИНА СОЛЯНКА❤️
Какая она вкусная!!! Какой аромат!!!
Я никогда не умела готовить солянку) Точнее, даже не пробовала) И почему-то мне всегда казалось, что это как-то заморочено и сложно. А оказалось-проще простого😉
Везде написано, что берём то, что осталось в холодильнике из мясного и я всегда думала, что мне-то точно нужен конкретный рецепт)))Но я-это я, а мама может из ничего практически такое блюдо сделать-пальчики оближешь🤤
Итак, ингредиенты:
✅Мясной бульон ( у нас было 2 вида-куриный после того, как грудку отварила и свиной)
✅Колбаса варёная (или сосиски)
✅Колбаса полукопченая
✅Колбаса сырокопченая (Боже, какой она даёт аромат😍)
✅Маслины
✅Лимон
✅Зелень
✅Картофель-по желанию
✅Морковь-1 шт
✅Томатная паста
✅Огурцы маринованные
В мясной бульон закидываем картофель(если решили его добавить) и пока он варится, обжариваем натертую на крупной тёрке морковь с нарезанной на кусочки колбасой. Добавляем томатную пасту по вкусу и тушим ещё 5-8 минут. Затем добавляем это в наш бульон, где уже сварился картофель, добавляем натертые на тёрке огурцы и подаём на стол, украсив предварительно зеленью, маслинами и лимоном🤤🤤🤤
Я не знала, что это так просто❤️
Ну а позже я обязательно попробую как-то специально для солянки запечь томатную пасту в духовке👌
Поделитесь, пожалуйста, вашими секретами приготовления солянки😉
#рецептсолянки #солянка #простойрецепт #солянкамясная #рецептсупа #солянкарецепт #рецептпрощепростого #соляночка