Кукуруза известна человечеству уже на протяжении многих лет. Её выращивают во многих странах, употребляют в пищу круглый год. Она широко применяется в сыро
м виде, отварном и консервированном. А из зёрен кукурузы получают кукурузный крахмал, муку и масло.
Польза для организма
Кукурузные зёрна богаты витаминами, ценными минеральными веществами, аминокислотами, которые необходимы для здоровья человека. Питательные вещества в её составе обладают антиоксидантными свойствами. Употребляя кукурузу каждый день, вы почувствуете всю пользу на себе. Она успокаивает, создаёт хорошее настроение, нормализует психоэмоциональное состояние. Повышается мыслительная деятельность головного мозга, улучшается память. Стимулируется выработка коллагена. Укрепляется и стабилизируется работа сердечной мышцы.
Кукуруза полезна детям и женщинам, соблюдающим диету, так как она низкокалорийная.
Консервированная кукуруза сохраняет большинство полезных качеств, что и свежий продукт.
Сажаю кукурузу уже на протяжение нескольких лет. А осенью мы с удовольствием едим готовый продукт. Любим её в отварном виде с добавлением масла и соли. Мммм, вкусно.
Уход за кукурузой
В уходе за кукурузой нет ничего сложного. Семена изначально приобрела в специализированном магазине, дальше уже собирала свои, из сформировавшихся початков. Всхожесть хорошая, сажаю прям в грунт, не замачивая. По мере необходимости пропалываю, чтобы сорняки не забирали из почвы питательные вещества. Во время прополки я рыхлю почву для доступа в неё кислорода для лучшего роста и развития растений. Из удобрений использую только перегной, полученный в компостной куче. Поливаю растения два раза в неделю.
Вкусовые качества
На вкус кукуруза нежная, сладковатая. В длительной варке не нуждается. Одно удовольствие наслаждаться этим прекрасным вкусом. Употребление кукурузы улучшает здоровье человека и укрепляет иммунную систему. Мне нравится выращивать разнообразные культуры на своём дачном участке, так как во всех есть своя польза.
Употребляйте здоровые продукты и будьте здоровы!
Если вам понравилась статья, можно поддержать автора.
ПРЕДЫДУЩАЯ СТАТЬЯ