Нарезать капусту, бланшировать 2минуты.
Готовые банки залить горячей заливкой 1/4 части, добавить 5 горошин перца, 5 гвоздик, затем кладем капусту, плотно до плечиков банки.
На 1 литр воды, 120гр сахара, 80гр соли, вскипятить, добавить 200гр 9% уксуса.
Приятного аппетита, подписывайтесь на канал, спасибо за внимание.
