О влиянии полного отказа от сахара на организм человека рассказала московский врач диетолог Елена Соломатина в беседе с RT. И уточнила, это касается тех продукты, где есть добавленный сахар.
«Если мы от них откажемся, то ничего, кроме пользы, с нашим организмом не произойдет. Особенно, когда у человека есть лишний вес, диабет и непереносимость глюкозы», - объяснила врач.
По ее словам, сахар - это углеводы, которые нельзя исключать из рациона. Но вместо десертов, конфет, тортов, сахара в кофе, можно получать их из хлеба, круп, овощей, фруктов.
«Не так страшен сахар, как его количество. Если сахара поступает больше, чем человек может израсходовать, даже из тех же картофеля, тыквы, свеклы, в которых по мнению большинства его нет, если мы уберем добавленный, то хорошо вздохнут поджелудочная, печень, сосуды, мозг, кожа, волосы - весь наш организм», - отметила Елена Соломатина.
Ранее кандидат медицинских наук, гастроэнтеролог и диетолог Ирина Бережная сообщила, какие каши являются самыми полезными.
