387 портер портер
ABV5,5 OG14 IBU___
тип бокала: пинта, ноник, теку
abinbev efes
date 07.03.2021
3 - три блюда рекомендуемые к подаче.
8 - 8°С оптимальная температура подачи.
7 - семь вечера подходящее время для портера.
Что сказать, изящно, и легенду сохранили и новинку подвязали. Кстати не верил что это реально и... проспорил, согласен. Кстати, с кем я там спорил, дай знать, соблюдем условия Итак…
Черный глянцевый цвет, но в глубине виден рубиновый отсвет. Минимум бежевой пены. До конца не сходит. Аромат; вода, солод, жженка, дешёвый зерновой кофе. Определенная маслянистость с отработкой и пепельницей, минимально, но присутствуют. По аромату портер, теперь вкус. На старте резкая и высокая карбонизация. За ним солодовое тело, среднее, довольно упругое. Карамель с минимальной сладостью. Потом провал в пустоту. И дальше выкарабкивается на горчинке кофе, с небольшой кислинкой, которая хорошо нивелируется сладостью карамели. А также жженкой, не агрессивной, но выраженной. Послевкусие остывший дешёвый кофе сваренный на воде из-под крана.
Ну...по цвету и аромату портер, а вот вкус немного съехал. Такой 50/50 между портером и шварцбиром. Меньше плотности и сладости карамели выйдет портер. Меньше жженки, кофе и градус будет хорошее темное...
В целом без косяков, алко не прет, довольно питко...при цене в 45₽ бывает и на большее, чем несоответствие стилю глаза закрывают. Не стану рекомендовать, но скажу так, это хорошее темное пиво со своими нюансами, приятными для одних и спорными для других. Однако цена, доступность всё уравняет. Добра. Пива. #пабд