Существует интересная легенда о происхождении блюда под названием “омлет”. В XIX веке император Австро-Венгрии проголодался во время охоты. Неподалеку, он нашел дом бедняка. Хозяева не ожидали увидеть самого императора на пороге своего дома. Беднякам не оставалось ничего,кроме как накормить почетного гостя и приготовить блюдо из того, что было под рукой (из яиц, сахара и муки). От суматохи и неуверенности блюдо разваливалось и выглядело совсем не аппетитно, но императора привлек необычный вкус, позже блюдо стало называться кайзеровский омлет ( что в переводе "императорский"). В скором времени рецепт омлета стал популярным по всей стране.
Ингредиенты:
1) 8 яиц
2)один стакан молока
3) один помидор
4) 120 грамм сыра (желательно диетического, чем меньше калорий, тем лучше)
5) куриное филе ( 400-500 грамм)
Пошаговый рецепт:
1) Для начала противень смазываем маслом,затем излишки масла убираем салфеткой и выкладываем тонко-нарезанное филе, сверху посыпаем специями (специи можно выбрать на ваш вкус).
2)На втором этапе, мы замешиваем смесь для омлета, добавляем соль и заливаем куриное филе, выкладываем помидорки и посыпаем сыром.
3) Важно выпекать омлет в духовке 30 минут при температуре (175-185 градусов).
Если данная статья вам понравилась или была полезной, поставьте лайк и подпишитесь на канал - Подписаться