Свои размышления об особенностях поздней уборки предоставил наставник Детской школы фермера портала AGRO XXI Сергей Викторович Галкин
…Как и у всех сельхозников, в нашей Детской школе фермера портала АГРО 21, конец осени – конец сельскохозяйственного сезона.
Как и всегда, все сельхозпроизводители в конце сезона подводят итоги. Итоги, как всегда исключительно рекордные, на которых и должны учиться, к которым должны стремиться начинающие фермеры. Но чтобы учиться, необходимо знать хотя бы некоторые подробности – как растили, как убирали, как храним… И не забывать пословицу «дорога ложка к обеду, а яичко ко Христову дню».
1. Если не изменяет память, наш прошлый зерновой рекорд был 130 млн. тонн. Затем несколько лет мы его даже повторить не могли, всё на погоды ссылались, а нынче – бах и объявляем 150 млн. тонн.
Объяснение просто – это не мы вырастили, а так само выросло – погода удачно сложилась. Если в следующем сезоне с погодой подфартит, то может и 150 млн. превзойдем, а если фарта не будет, то дай бог 100 насобираем.
2. Второй важный момент – качество.
Как известно, 70-80% нашего зерна – фуражное, то есть не продовольственное. Соответственно, весь рекордный зерновой экспорт идет по бросовым ценам и в страны, которые оплатить даже такое зерно не в состоянии, а приобретают его за кредиты, взятые у нас же с полной уверенностью, что возвращать кредиты не придется – мы простим.
3. А качество не только зерна, но и любой растениеводческой продукции, зависит от уровня агротехники – все эти пахоты, дискования, культивирования, подкормки, химобработки, включая уборку. И главное во всех этих агропроцедурах – делать их вовремя, в лучшие агротехнические сроки, ибо несвоевременное их выполнение, как минимум пустая трата времени, сил и средств, а в худшем, за свои же деньги хозяйство наносит ущерб урожаю.
Отследить сроки выполнения всех операций в хозяйствах сложно, а вот уборку вполне возможно в интернете по сообщениям самих же хозяйств, районных и областных сельхозуправлений.
Вот сейчас уже конец ноября, уже были и ночные заморозки, и дневные морозы, и приличные снегопады, даже в наших центральных областях, как и положено несутся сообщения о рекордных урожаях, а оказывается, что 30 – 50, а то и 80% урожая еще в полях. Что-то убрали, но не вывезли, а что-то еще и не убрали. А ведь еще в детских книжках мы читали, что урожай - это не то, что на полях, а то, что в закромах.
Ну, стоящие в снегу кукурузу и подсолнечник уже объявили позднеспелыми – типа в мороз под снегом они лучше поспевают. Но ведь под снег пошли не только зерновые, крупяные, подсолнечник, но и всяческие картошки, моркошки, свеколки, как столовые, так и сахарные…Видать, картошка сахарок на морозце нагуливает, а сахарная свекла излишний сахарок растрясает, согласно нашей науке.
Одно можно сказать точно, что не убранные вовремя овощи хранятся плохо, от слова совсем. А перестоявшее на корню зерно, включая кукурузу и подсолнечник, не просто теряют урожайность, а теряют саму возможность их использования – проросшие, пораженные плесенью и всяческой заразой зёрна, даже скотине не нужны и на семена не годны.
Кроме того, несвоевременная уборка дает зерно повышенной влажности – до 30-40%. Да, конечно, есть зерносушилки, но, во-первых, их недостаточно. А, во-вторых, при сушке зерна с высокой первоначальной влажностью, каждая высушенная тонна дорожает как минимум на 3 000 – 4 000 рублей.
Есть ли решение для всех этих проблем? Да, есть, и все развитые страны эти проблемы давно решили. Дабы все агротех мероприятия, в том числе и уборку, проводить вовремя - нужна техника, качественная и в достаточном количестве.
В Америке на каждых 1000 га работают 30 – 40 самоходных агрегатов или тракторов с навеской или прицепными орудиями.
В Европе на каждую 1000 га до 60 самоходных агрегатов и тракторов.
В СССР на 1000 га было 10 – 12 комбайнов и тракторов.
В РФ за первые 10 лет уровень обеспеченности техникой упал до 2-х комбайнов (тракторов) на 1000 га, и это еще до введения всяческих санкций.
На этом же уровне мы пребываем и по сию пору, несмотря на феноменальные успехи нашего сельхозмашиностроения.
Правда, уже существуют мнения наших ученых, что уборка по снегу не только дает время для созревания, но и способствует лучшей работе комбайнов, типа им на морозе не жарко, меньше потеют – выше производительность. А наши мощнющие тракторы способны даже в одиночку вспахать и 5000, и 10000 га даже мёрзлой земли. Ну, ученым – им видней. Мы же, Детская школа фермера портала АГРО 21, учимся, учимся и учимся. Учимся как делать надо, учимся, как делать НЕ надо.
Автор: Сергей Галкин.
Фото: Дмитрий Лукьянов.
Интересна тема? Подпишитесь на персональные новости в ДЗЕН | Pulse.Mail.ru | VK.Новости.