Плохой кулинар надеется на авось и не понимает, почему блюдо не получилось.
Хороший кулинар знает, как договориться с ингредиентами, чтобы их свойства сделали вкус блюда ярче, а текстуру интереснее.
Невозможно приготовить идеальный ужин, выключив голову, ведь нюансов здесь не меньше, чем в шахматной партии или расследовании сложного дела. Умение выбирать качественные ингредиенты ценилось во все времена, но сегодня оно важно, как никогда. В этом вам поможет книга «Как выбрать мясо и рыбу: 20 секретов». В ней собраны полезные советы и лайфхаки, которые сэкономят вам кучу денег и помогут готовить вкуснее и разнообразнее — скачайте её бесплатно на странице ЧП:
Скачать книгу
Да, у меня ЧП — но давайте без паники!
ЧП расшифровывается как Чёрная пятница, и сейчас вы можете получить любой курс, гайд, урок или интенсив с этой страницы со скидкой 20% или тематический набор со скидкой до 70%!
Сегодня открылся первый набор:
1️⃣Кулинария для умных
В набор вошли:
- 3 месяца в Клубе «Умная кулинария», за которые вы научитесь готовить осознанно, а не на автомате, и узнаете принципы яркого вкуса, которые невозможно открыть самостоятельно.
- Идеальные завтраки из яиц — практический курс, который позволит вам за минуты создавать кулинарные шедевры, наполняющие вас радостью и энергией в начале дня.
- Как правильно читать рецепты — курс, после которого вы забудете о том, как вы делали всё строго по рецепту, но получилась полная ерунда.
- Умная кулинария в новой реальности — марафон, который покажет вам, как не жертвовать вкусом и разнообразием ваших блюд, даже когда привычный мир катится в пропасть.
- Как изменить подход к готовке в условиях кризиса — урок, после которого вы будете спокойно готовить любимые блюда, пока другие судорожно пересчитывают деньги в своём кошельке.
Скидка на набор «Кулинария для умных» — 60%
В течение недели будут появляться новые наборы. Заглядывайте на страницу распродажи в среду и пятницу, и не зевайте — самые популярные наборы закончатся до конца недели!
Напоследок — ответы на самые частые вопросы о Кулинарной школе, которые мне присылают:
— Что произойдёт после оплаты?
— Вы получите письмо с доступом в личный кабинет, где будут доступны выбранные вами обучающие продукты, и сможете смотреть их в любое удобное время.
— Я смогу учиться в вашей школе, если живу в другом городе?
— Всё обучение — просмотр видеоуроков, отправка домашних заданий, получение обратной связи и общение — проходит онлайн. Вы учитесь дома, на даче или любом другом месте, где есть интернет.
— В какое время проходят ваши занятия?
— Вы смотрите обучающие курсы в записи — тогда, когда это удобно для вас. Если хотите — можете растянуть один урок на неделю или наоборот, «проглотить» все за один день.
— Я и так хорошо готовлю, зачем мне учиться?
— Типичная история моих студентов звучит так: «Я всегда неплохо готовила, но только в вашей школе поняла, как многого я не умею и как легко это исправить». Поэтому вопрос не в том, умеете вы готовить или нет. Вопрос в том, готовы ли вы выйти на новый уровень.
— В ваших курсах то же самое, что можно найти в интернете?
— Все обучающие материалы и курсы построены по авторской системе, в основе которой — мои многолетний опыт и кулинарный стиль, позволившие мне создать 1140 авторских рецептов и написать несколько успешных кулинарных книг. Нет, это не то же самое. 😉
PS: Некоторые хитрые ребята повысили цены перед распродажей, чтобы объявить об «огромных скидках», но у меня всё по-честному. Переходите на страницу Чёрной пятницы и начните готовить ещё вкусне и разнообразнее, и тратить меньше денег, времени и сил!