Хозяйство Tenuta il Poggione было основано в конце 1800-х годов местным землевладельцем Лавинио Франчески. Хозяйство расположено в 10 километрах к югу от Монтальчино на высотах от 150 до 450 метров над уровнем моря. Нынешние виноградники посажены в 1964 году. Сразу стоит отметить, что вина с юга Монтальчино отличаются особой глубиной и насыщенностью вкуса. В 2004 году бы обновлён и полностью переоснащён погреб. В хозяйстве практикуют ферментацию в стали и использование только собственных дрожжей, а также пежаж. Пробуем Tenuta il Poggione Vigna Paganelli Brunello di Montalcino Riserva DOCG 2015 года. 100% Санджовезе Гроссо с лоз, возрастом более 55 лет отдельного виноградника Vigna Paganelli. Ручной сбор, триаж, пежаж, ферментация в стали, ЯМБ в стали. Выдерживаются вина 48 месяцев в больших ботти до 52 гл, а затем, ещё 12 месяцев в бутылках. Цвет – блестящий, тёмно-рубиновый с переливами. Букет – закрытый, молодой, развивающийся. Немного красных ягод, особенно красной вишни и смородины
Tenuta il Poggione Vigna Paganelli Brunello di Montalcino Riserva DOCG 2015 года.
19 ноября 202219 ноя 2022
47
1 мин