Найти тему
Вкусно и просто 🤲

Салат «Узбекистан»

Всем привет! Хочу поделится с вами рецептиком, одного давно забытого салата. Мы с мужем этот салат обожаем, и частенько делаем его . Итак, от слов к делу.

Ингредиенты:

  • Говядина-350гр (отварить, варите с луком, морковкой, сельдереем и тимьяном, получается вкуснее 😋)
  • зеленая редька-300гр
  • перец острый-1стручок
  • лук репчатый-2 небольших головки
  • масло для обжарки растительное-1ст.л.
  • Майонез для Заправки-4ст.л.
  • кинза-3 веточки
  • соль, перец-по вкусу.

Заранее отварите говядину, затем нарежьте редьку пластинами и залейте холодной водой на 20 мин.

Пока наша редька отмокает, почистим лук, порежем полокольцами и обжарим на сковороде до мягкости.

говядину и репу нарежем брусочками, перчик и кинзу покрошим помельче.

все, все складываем в салатник, добавляем майонез и все перемешиваем. Оставим чуточку настоятся.

-2