Всем привет! Хочу поделится с вами рецептиком, одного давно забытого салата. Мы с мужем этот салат обожаем, и частенько делаем его . Итак, от слов к делу.
Ингредиенты:
- Говядина-350гр (отварить, варите с луком, морковкой, сельдереем и тимьяном, получается вкуснее 😋)
- зеленая редька-300гр
- перец острый-1стручок
- лук репчатый-2 небольших головки
- масло для обжарки растительное-1ст.л.
- Майонез для Заправки-4ст.л.
- кинза-3 веточки
- соль, перец-по вкусу.
Заранее отварите говядину, затем нарежьте редьку пластинами и залейте холодной водой на 20 мин.
Пока наша редька отмокает, почистим лук, порежем полокольцами и обжарим на сковороде до мягкости.
говядину и репу нарежем брусочками, перчик и кинзу покрошим помельче.
все, все складываем в салатник, добавляем майонез и все перемешиваем. Оставим чуточку настоятся.
