Французская шарлотка - очень нежная и такая непривычная

Приветствую Вас на своём канале! Сегодня предлагаю приготовить шарлотку, да не простую, а французскую!

Нам потребуется:

яйцо куриное - 2 шт

сахар - 50 г

масло сливочное - 25 г

мука пшеничная - 70 г

разрыхлитель теста - 2 ч.л.

молоко - 100 мл

яблоки - 6 шт

корица

Приготовление:

• взбиваем яйца до белой пены

Взбитые яйца

• добавляем сахар и продолжаем взбивать до растворения сахара
• растапливаем масло, смешиваем его с просеянной мукой, разрыхлителем и молоком
• аккуратно лопаткой смешиваем яичную смесь с мучной

Тесто для французской шарлотки

• яблоки очищаем от кожуры, удаляем сердцевину. Нарезаем тонкими лепестками.
• смешиваем яблоки с тестом
• форму смазываем маслом, аккуратно переливаем наше тесто. Сверху присыпаем смесью сахара с корицей.

Французская шарлотка перед выпечкой

• выпекаем при 180 градусах 35-40 минут
• шарлотку следует полностью остудить перед тем, как вынимать из формы.
• приятного аппетита!

Французская шарлотка

Понравился рецепт?

Ставьте лайк и подписывайтесь на мой канал!