Назвать курение полезной для здоровья привычкой нельзя: только в одной сигарете ученые подтверждают наличие 2–3 мг никотина, а также золы и смол, которые попадают в легкие даже сквозь фильтрацию. Помочь в отказе от пагубного пристрастия помогут фрукты и овощи.
Специалисты Роспотребнадзора в рамках проекта «Здоровое питание»рекомендуют при отказе от курения добавить в рацион продукты, богатые никотиновой кислотой. Нужно учитывать, что овощи и фрукты содержат намного меньше никотиновой кислоты, чем сигареты, поэтому ихследует включать в свой рацион активнее.
При отказе от куренияэксперты советуют обратить внимание на следующие продукты. Чемпионами по содержанию никотина среди овощей признается семейство пасленовых, а безусловный лидер – красный помидор, содержащий до 42,8 нг/г никотиновой кислоты. В перце, картофеле и баклажанах этого вещества меньше, но они также считаются эффективными заменителями сигарет. Не нужно забывать о бобовых и орехах – они дополнят здоровое меню. А на десерт отлично подойдут манго и ананас.
Результатом такой антитабачной диеты станут и отказ от сигарет, и насыщение организма незаменимыми нутриентами.
Ольга Нечаева. © Фото: ИД «Волгоградская правда» / архив.