Наверное, каждый испытывал на себе, как после сытного обеда очень хочется поспать или хотя бы подремать. Но это не всегда приемлемо, так как нужно продолжать работать, общаться с людьми. Такое чувство имеет научное название - «постпрандиальная сонливость», появляется после плотного приёма пищи, где присутствовало избыточное количество жиров, рафинированных углеводов, сахара.
Причины возникновения сонливости. Самая главная причина, почему после еды тянет в сон, – падение уровня сахара в крови (глюкозы). Сначала, съев высокоуглеводную, рафинированную пищу, мы повышаем уровень инсулина в организме, но через пару часов он начинает падать вместе с глюкозой. Потребление сладкого стимулирует выработку гормона счастья – серотонина, который тоже способствует некому расслаблению и может спровоцировать сонное состояние.
Ещё одна причина – функционирование парасимпатической нервной системы, которая отвечает за процессы «отдыха и переваривания», после еды она даёт чувство расслабленности.
Если человек голоден, в тонусе его поддерживают так называемые встроенные «сигналы бдительности», а когда он сыт, эти сигналы отключаются и наступает чувство усталости. Помимо этого, когда пища поступает в желудок, для улучшения пищеварения, туда приливает больше крови, а это очень энергозатратный процесс, поэтому наша энергия падает.
Причина сонливости может быть и в индивидуальном циркадном ритме. Наши внутренние часы контролируют работоспособность. Испытывать некую усталость в промежутке между 14 и 16 часами – нормальное явление, поэтому в сон может клонить из-за индивидуальности организма, а не плотного обеда.
Когда нужно бить тревогу? Схождение на спад энергии после приёма пищи – явление вполне нормальное и проходящее, а вот когда усталость носит хронический характер, это может свидетельствовать о наличии заболевания. Кроме симптомов усталости могут наблюдаться признаки реактивной гипогликемии, когда после приёма пищи, богатой углеводами и сахаром, происходит выброс инсулина в большом количестве. Эти симптомы проявляются часа через 3-4 часа после еды. При болях в мышцах, потливости, нервозности, головокружениях, дрожи, побледнении кожи - обязательно следует пройти обследование у врача. Иногда после приёма пищи наблюдаются симптомы пищевой аллергии, что тоже должно насторожить, это: перепады настроения, покраснения и трещинки на коже, туман и шум в голове, мышечные и суставные боли, расстройство пищеварения, - необходимо выяснить, есть ли у вас чувствительность к какому-либо продукту.
Как избежать сонливости после еды? Выходите из-за стола с лёгким чувством голода, сигнал о том, что организм насытился, поступает в мозг лишь через 20 минут после приёма пищи. Старайтесь меньше болтать за едой и как следует разжёвывать пищу. Избегайте частых перекусов, оптимальный промежуток между приёмами пищи – 3-4 часа, но всё индивидуально, поэкспериментируйте и составьте своё расписание перекусов.
Избегайте потребления избыточного количества рафинированных углеводов и сахара без достаточного количества белков, пищевой клетчатки и жиров. Продукты, типа фастфуда, полуфабрикатов, жареных блюд вынуждают тратить нашу энергию, чтобы переварить эти продукты. Ешьте больше продуктов, богатых омега-3: жирная рыба, льняное семя, а также волокнистые овощи и фрукты; бурый рис и яйца.
Хорошим источником энергии являются сложные углеводы, наподобие цельнозерновых продуктов, а также овощи и фрукты, которые следует потреблять умеренно.
Пейте достаточное количество чистой воды и уменьшите потребление газировки, кофе и алкоголя.
Материал опубликован при поддержке интернет-магазина «ВашМатрас.ру»
Фото взяты из открытых Интернет-источников