Запеканка из цветной капусты — это питательное и вкусное основное блюдо, которое понравится как детям, так и пожилым людям. Приготовленная в ароматном сливочном соусе с чесноком и запеченная с сыром, запеканка станет супер вкусным обедом для всей семьи!
Ингредиенты:
✔ Цветная капуста - 2 головки
✔ Молоко - 0.5 л.
✔ Вода - 0.5 л.
✔ Сливки - 200 мл.
✔ Сыр - 200 гр.
✔ Масло сливочное - 50 гр.
✔ Чеснок - 6 зубчиков
✔ Мускатный орех - по вкусу
✔ Соль и перец - по вкусу
Время приготовления: 35 мин.
Пошаговый рецепт: Нежная запеканка из цветной капусты:
ШАГ 1: Разделите цветную капусту на соцветия.
ШАГ 2: Доведите молоко и воду до кипения. Затем добавьте соцветия, посолите и варите 10 минут.
ШАГ 3: Натрите сыр и смешайте 100 гр. его со сливками, мелко нарезанным чесноком, мускатным орехом и перцем в миске.
ШАГ 4: Слейте воду с цветной капусты. Положите соцветия в смазанную маслом форму для запекания и полейте сырным соусом.
ШАГ 5: Посыпьте оставшимся тертым сыром и запекайте в духовке около 15 минут при 180°C.
Приятного аппетита и прекрасного настроения!
Друзья, если вам понравился рецепт, то не забывайте ставить лайк👍 и подписываться на канал😍, чтобы не пропустить новые рецепты!