Дошёл до заведения под названием Babo. Это формат стри-фуда, когда зала для поедания еды нет, а есть только окошко, через которое выдают заказ. Тут делают шаурму, кебаб, хачапаури и ламаджо. А значит что-то на армянском. Два окна с тёплым светом, в одном можно посмотреть как готовят, в другом принимает заказы обаятельная девушка. Полное меню и цены можете посмотреть на этом фото: Взял: Ламаджо — это такая лепёшка, где тонким слоем нанесён фарш. В «Бабо» для удобства её собирают в четверть и дают в руку. Чуть островат, хрустит на краях, внутри чувствуется восточное. Кебаб из говядины прямо-таки для хорошего перекуса — большая армянская булка, в которой на весь рост люля, а вокруг разные овощи. Приятный на мясной дымный вкус, но было чуть много лука для меня. Может его замариновывать? По итогу наелся одним кебабом, ламаджой хрустел по дороге домой. «Бабо» находится в Староваганьковском переулке — это за Библиотекой Ленина. Место добавил в свой гайд.
У стен Кремля появилась армянская уличная еда. Кебабы и ламаджо делают за 10 минут и это вкусно
20 ноября 202220 ноя 2022
5794
~1 мин