Неправильное питание приводит не только к избыточному весу. Есть и другая опасность - сахарный диабет, при котором организм перестает усваивать сахар.
Пропустить появление у себя этой болезни легко - незначительная концентрация сахара себя почти не проявляет. Хотя после с ее прогрессированием появляются симптомы: сухость во рту, жажда, учащенное мочеиспускание (особенно по ночам). Чем больше запускать сахарный диабет, тем хуже ее проявления, появляются нечеткость зрения, онемение пальцев ног, ощущение «ползанья мурашек» в ногах. В дальнейшем запущенная форма диабета может привезти к инсульту и инфаркту, полной потере зрения, а также гангрене нижних конечностей.
- Прежде всего на содержание сахара в крови влияет то, что мы едим в течение дня, в какое время суток и в каком количестве. Несбалансированное питание - вот основной виновник развития диабета, - рассказала врач по медицинской профилактики центра общественного здоровья и медицинской профилактики Мурманской области Юлия Смирнова.
Помимо питания есть также факторы риска, которые увеличивают риск заболеть диабетом: наследственность, лишний вес, пожилой возраст, малоподвижный образ жизни и курение.
НА ЗАМЕТКУ
Как настроить питание для профилактики сахарного диабета
За завтраком можно позволить себе многое - каши, омлет, творог, овощи и даже сладости. Дело в том, что в утренние часы клетки меньше всего усваивают глюкозу из-за низкой чувствительности к инсулину.
В обед можно съесть углеводы в виде гарниров (тушеных овощей, картофеля, каш, макаронных изделий). А вот сладости уже лучше не употреблять. Еще в дневные часы обязательно должны присутствовать «длинные» углеводы (салаты) и белковые продукты (мясо, рыба, птица).
За ужином предпочтение лучше отдавать «длинным» углеводам (свежим овощам) и белковой пище (творогу, кефиру, птице, рыбе), но с невысоким содержанием жиров.
Основными приемами пищи (по калориям) должны быть завтрак и обед. Ведь употребление калорийной пищи вечером увеличивает риск развития сахарного диабета абсолютно у всех людей, даже с идеальной массой тела.
Старайтесь употреблять больше растительной клетчатки, которая относится к «длинным» углеводам, благодаря которым сладости будут усваиваться без резкого повышения сахара в крови.
Помните, что с каждым лишним килограммом увеличивается риск развития диабета, и если у вас все же имеется избыточная масса тела или ожирение, нужно приложить все усилия, чтобы похудеть.
