Высокий холестерин часто связывают с неправильным питанием, но дело не только в этом. Почему повышается холестерин и как его снизить своими силами, расскажем сегодня. Холестерин – это липофильный спирт, содержащийся в организме человека. Около 20% холестерина мы получаем с едой, а 80% вырабатывается печенью, почками, кишечником. Без холестерина нормальная работа нашего тела невозможна. Он участвует в синтезе витамина D и половых гормонов, обмене веществ и выработке желчи, построении мембран клеток и оболочек нервных окончаний. «Плохим» холестерином называют липопротеины низкой плотности, которые могут откладываться в артериях. «Хорошим» холестерином называют липопротеины высокой плотности, которые чистят сосуды от «плохого» холестерина. Холестериновые бляшки не грозят, если уровень холестерина в пределах допустимых значений (до 5,5 ммоль/л.). Если накопилось больше, значит липопротеины высокой плотности не справляются с нагрузкой и часть холестерина оседает в сосудах. Нормализовать уро