Думаю, что большинство читателей сразу скажут: зимой с изучения книг и видео, а летом с практики на чужой пасеке.
Что в принципе, логично. За исключением нескольких нюансов. О которых стоит сегодня поговорить...
Шаг первый
И так, с чего бы начал я сам? - С визита к аллергологу. При чём, как Вас, так и всех родственников. Коим предстоит ходить рядом с ульями.
Почему это должно быть самым первым шагом? - Да потому, что здоровье и жизнь не стоят никаких пчёл. Плюс, Вы ввалите деньги в пасеку, а её придётся продавать. При том существенно дешевле. Касательно насекомых - уж точно!
Да, чуть не забыл. Исповедей типа "купил для себя, а тут стряслось..." полным полно в сети. Многие продавцы давно не брезгуют сказками, как то "осталось от дедушки" или "срочно надо уезжать". Посему что-то мне подсказывает, что даже Ваша искренность на карман не сработает.
Отсюда мой первый сказ: если в семье хоть у кого-то серьёзная аллергическая реакция на пчелиный яд, то его соседство с пасекой противопоказано.
Это Вам, друзья, в помощь по данному вопросу:
В Москве реакцию на апитоксин можно проверить, например, здесь. Или здесь.
Теперь касательно соседей. Знаю, что многие пчеловоды не хотят спрашивать согласия из-за забора. Потому что люди, просто ради своего комфорта, часто отвечают: "Аллергия!".
Но представьте на минуту, что Вам не соврали. А скорая может и не успеть...
Сейчас некоторые хитрецы скажут: "А пусть докажет, что это моя пчела!".
Отвечаю: если до этого на Вас уже была жалоба о незаконной установке пасеки, то подобный довод никого не убедит.
Короче: не играйте с судьбой в орлянку. На моей памяти много случаев, когда пчеловод кусал локти из-за подобной "хитрости".
Ну а коли медицина даёт добро, то переходим к шагу 2.
Шаг второй
Если первый этап прошли, то дальше - сплошные "флэш-рояли" 😉
Потому что вопросы пойдут сплошь технические. И коли прислушаетесь, то медовые реки, рано и поздно, но потекут.
Думаю, что сейчас Вы ожидаете от меня экскурс о том, что и где купить. Ничего подобного! Пока рано. Сначала знания.
Ну так вот. Прежде чем купить пчел надо знать главное: а нужно ли Вам это? Готовы ли каждые выходные торчать на пасеке вместо шашлыков, моря и пр.?
Потому, для начала советую проучиться на курсах. Государственных!
Из-за чего подобная категоричность? - Всё просто. Без твёрдой академической базы Ваше пчеловодство превратится сплошь в профанацию.
Исключением будет "дед держал пчел, отец держал пчел, я у них всю жизнь учился". Но статья не для подобных самураев. А именно для тех, у кого вдруг засвербело. При нулевых знаниях и опыте.
Значит нам, таким вот взрослым придётся опять сесть за парту. Где?
В Москве, насколько я знаю, подобные услуги оказывались в МВА им. Скрябина и МСХА им. Тимирязева. Ну и безусловно, в Рыбном.
Сейчас дам небольшой совет. Предварительно почитайте какую-нибудь книгу по пчеловодству. Тем паче, что в сети сейчас многое доступно. А касательно конкретики, то вот:
Если решение заняться пчёлами не поменялось, то переходим к:
Шаг третий
Определяем, есть ли место для пасеки. А для этого решаем с количеством ульев.
Оговорюсь сразу: медовые рек и кисельных берегов первые три года не ждите. Вам и преподаватели скажут, что этот срок Вы - пчеломоры.
Потому договариваемся на берегу, что ошибки будут. И много.
Могут слетать рои, могут гибнуть семьи и пр. Вы эти три года УЧИТЕСЬ! Именно так изначально для себя и решите. Посему драйва не теряем. И посылаем всех критиков лесом.
Как когда-то говорил дед: "Чего докопался? Хочешь помочь, так объясни. А то что я ничего не знаю, так и ты тоже таким был!"
Скажу больше. Вы даже не представляете, какое количество косяков лепят многие "авторитетные" сетевые эксперты. В интернете мы все мастера. Но воочию я наблюдал ТАКОЕ... Что волосы на голове завиваются без парикмахера.
Да, оговорюсь сразу: я сам ни разу не идеал. Просто с опытом Вы начнёте понимать: это всего лишь пчёлы. И как ни удивительно, но с приходом оного знания ошибаться станете меньше. А вернее, эмоции перестанут отключать трезвую аналитику.
Ну да ладно. Отклонились. Теперь вернёмся к нашему вопросу.
И так, в начале пути много ульев покупать не надо. Но минимум на три штуки раскошелиться извольте.
А в идеале, пока 6-7 домиков спасут "отца русской демократии".
После курсов Вы уже знаете, что пчёлам нужны цветы. Гектары медоносов!
Потому, несколько лип за забором и клумба цветов вопрос не решат.
Поэтому, Вы ходите-бродите по округе. Определяете (Вас научат) медопродуктивность района. И начинаете понимать, куда полетят Ваши пчёлы.
Железное правило: на перелёте людей, собак и прочих млекопитающих должно быть минимум. Это один из критериев размещения пасеки в жилом секторе.
Дальше-больше. Сплошной забор минимум на два метра высотой. Отступы и пр. Это обязательно, если не хотите проблем с соседями. Вся информация есть в сети. Ищущий да обрящет.
Теперь по числу ульев.
Зазубрите, как таблицу умножения: пчёлам должно хватать нектара с ближайших 4 км. Поэтому хотя бы один год точно не раздувайте пасеку, пока не убедитесь в вышесказанном. Пчелиная семья в год съедает центнер мёда. И если Вы это не обеспечите, то болезни и недовольство насекомых я Вам гарантирую.
Лишь учитывая сказанное Вы определитесь с тем, куда воткнуть пчелиные домики. И сколько их надо, чтобы питомцы не гоняли всех по округе.
Шаг четвёртый
"Генплан" утверждён, место для пасеки выбрано. Соседу поклялись "что ни в жизнь не тяпнут". Жену с тёщей задобрили типа: "Теперь дача - наше всё. В гараж ни ногой!"
Одним словом, всё разрулили. Хотя подождите. Не всё...
Вопрос презренного металла далеко не праздный в нашем деле. Но где ж его взять, этот самый металл?...
Как Вы догадались, речь пойдёт о материальных затратах на пасеку.
Говорю сразу. Кто бы что Вам не пел, дескать пчёл наловите в ближайшем лесу. А ульи купите за копейки на Авито, знайте: сие маниловщина.
Пчеловодство надо начинать только со всего качественного. Породистые, добрые пчёлы, новые домики, новый костюм, ящики и т.д.
Бесплатный сыр на моей памяти заканчивался скандалом с соседями. И антибиотиками в мёде. У новичков - чаще всего.
Потому, вот Вам первая "экономика":
Улей обойдётся минимум в 7-10 тысяч. Опять же вощина, костюм, рамки, медогонка... Стоп, МЕДОГОНКА! О ней стоит сказать подробнее.
Безусловно, для новичка с его несколькими ульями нет смысла покупать промышленное оборудование. Типа автоматической радиальной медогонки на шесть десятков рамок.
Но и ведро с ручкой за три копейки тоже брать не стоит. Всё-таки мы с Вами планируем когда-то расширяться. И лично для себя уже давно выбрал "золотую середину". С несколькими десятками ульев вполне хватает такой.
Коли мы погрузились в тему оборудования, то проскочить следующий вопрос будет вдвойне неверным:
Шаг пятый
Тип улья. Здесь на вкус и цвет товарищей нет. Единственно, что для новичка, с его любительской пасекой я бы работал по стандарту:
- Гнездо на рамках Дадана-Блатта (435х300мм)
- Товарный мёд на магазинных рамках (435х145мм)
Теперь касательно типов улья. Я говорил и повторяюсь:
На начальном этапе лучше всего подойдёт улей лежак. С магазинными надставками. На 20-24 рамки.
Более подробно можно услышать здесь:
Если затрудняетесь с выбором, то можно задавать вопросы на канале Медоведение. Всегда помогу советом.
Ну коли Вы всё закупили и расставили, то пора заселять жильцами. То есть, пчёлами. И здесь тоже дам подсказку:
Шаг шестой
Начнём с небольшого экскурса. С оглядкой на Ваш нулевой опыт.
Apis Mellifera Mellifera. Она же Тёмная лесная. Она же Среднерусская (СР).
Изначально была очень распространена. Великолепно зимует в нашем климате, благодаря бронебойному ферменту каталазе.
Заточена под сильные монофлёры. В плохую погоду носа из улья не кажет. Экономит силы, ждёт нектара с высоким уровнем сахаристости. Поэтому, коли с погодой не подфартило, то медосбор никакой.
Воскостроительство отменное. "Сухая" печать - визитная карточка породы.
Хорошее здоровье. В частности, касательно древнего гриба Нозема.
С вынутой рамки "стекает" на нижний брусок, как кисель. И висит подобно горстям винограда. Потому искать матку неудобно.
Мёд складывает над гнездом. В зиму уходит сильными семьями.
К пчелиному воровству относится отрицательно. Но и защита от воровок слабая.
Ройлива. В результате вековой метизации приобрела славу злобливой пчелы.
Чистую популяцию сегодня найти очень сложно. Позорное пятно в истории пчеловодства, профукавшей столь уникальную породу.
Потому для пасек, где рядом мамы с колясками, точно не подходит.
Apis Mellifera Caucasica. Известная в народе, как СГК (Серая Горная Кавказская)
Один самых древних эндемиков. Которого миновал ледник.
Практически не роится. Крайне миролюбива. Встаёт на работу рано, возвращается поздно.
В силу местных нектароносов не избалована сильными, продолжительными взятками. Потому работает по принципу "на безрыбье и рак рыба". Проще говоря, собирает со всего, что выделяет цветёт и пахнет.
Печатка мёда "мокрая". Ректальные железы до каталазы скупы. Значит долгие и холодные зимы не для неё.
При небрежном пчеловодстве обчистит соседа на раз-два. Леток также защищает отменно.
Идеальна для вождения в тёплых краях. Особенно в горной местности.
Apis Mellifera Carpathica. Больше известная, как Карпатка.
Точнее - "Карпатская популяция Карники". По названию уже понятно, откуда ноги растут.
Сегодня на всех порах идёт к исчезновению, вслед за СР. По причинам того, что всё чаще продавцы за Карпатку выдают Карнику. А это, хоть и сёстры, всё же разные гаплотипы.
Все штаммы, с которыми мне приходилось работать, были ройливы. Даже привезённые с Закарпатья. Но возможно просто автору не свезло.
Зимует лучше, чем Кавказянка. Но хуже Среднерусской. В клуб уходит сильными семьями.
Небрежности с работой не прощает, так как склонна к воровству. Охрана летка средняя.
Печатка мёда "сухая". Не капризна в отношении сахаристости нектара. Потому в неудачное лето сможет порадовать Вас мёдом.
Пчела настроения. Но в большинстве миролюбива.
Если найдёте настоящую Карпатку, то вполне рекомендую для Средней полосы.
Apis Mellifera Carnica. То бишь, Карника
Про оную писал статью. Рекомендую к прочтению:
Сейчас крайне популярна. Потому люди тратят деньги на дорогой племенной материал. А значит - купить вменяемый штамм не сложно.
Считаю, что Карника - идеальная порода для начала пчеловодства.
Потому здесь подскажу и по пакетам: трясите Володю Жукова. Это глубоко порядочный и добрый человек. Под стать своим пчёлам. Честно!
Касательно породы, то я работал с польскими, немецкими и австрийскими штаммами. Последние понравились больше всех. Кстати, как и Жукову.
Печатка мёда "сухая". В силу горной альма-матер не избалована долгими и богатыми взятками. Одним словом: это пчела-трудяга.
Ройливость средняя. Но выключается "на раз". Потому, ежели хоть чуть-чуть учились, то для Вас это не проблема. Самое простое: делите семьи заранее, да и все дела.
Часто складывает мёд сначала в гнездо, а уж потом в магазины. Что кстати, супер для новичка. Ибо не отправите пчёл в зиму голодными.
Зимует хоть слабышом, хоть суперсемьёй.
Отличная усидчивость на рамках. Вороватость средняя. Леток охраняет хорошо.
Великолепно "держит" наследственные признаки. В частности, миролюбие. Потому и рекомендую начинающим пасечникам.
Бакфаст.
В отличии от примитивных пород, это результат многолетнего межпородного скрещивания. Промышленная пчела, социально ориентированная на людей.
Поскольку слеплена вручную, то по ней можно изучать Законы Менделя. Или проще говоря, свободный облёт признаки быстро расщепляет. Но дочек можно выводить, как самим, так и покупать. F1 сейчас стоят недорого. И предложений на рынке масса.
Печатка мёда "сухая". Пчела всеядна касательно нектароносов. Переключается между ними мухой.
Не ройлива. Хотя F1 уже может сподобиться. Короче, всё зависит от того, кто покрыл её матку.
Работает и зимуем сильными семьями. Морозы Средней полосы выдерживает. Но в отличии от СР, пади должно быть ноль.
Мёд складывает сначала в магазины. Значит, если не подкормить после Спаса, зимовка может окончиться голодной смертью. Во всяком случае, в нашей местности именно так. Хотя, учитывая падь, иного выхода и так не существует.
Для пчеловодов с нулевым опытом вполне подойдёт. Но только если готовы раз в два года подкупать маток. Или же выводить своих.
Сегодня по материалу от забугорья не зависим. Есть свои изолированные облётники. И даже создаваемые линии. От Адыгеи до Тюмени. Кто сомневается, можно посмотреть здесь или здесь.
Вот такие дела. Надеюсь, что немного подсказал. Во всяком случае, старался.
Жду всех среди подписчиков канала. Удачной зимовки, друзья!