Как и где Delis Frost готовит ваши любимые хычины? Наше производство - место, где происходит магия в сфере кулинарии! Сегодня мы хотим погрузить вас в мир изготовления традиционной кавказской кухни: рассказать о специфике работы поваров, о месте нашего производства и показать работу “изнутри”. Мы максимально честны с вами, поэтому готовы показать все без прикрас. Добро пожаловать на экскурсию!
Где находится наше производство? Мы изготавливаем всю нашу продукцию в городе Нальчик, столице Кабардино-Балкарской республики. Этот город славится не только красивейшим горным пейзажем вокруг, развитым туризмом и богатой историей, но и всеобщей любовью к хычинам. Еще на этапе создания компании мы решили, что производство будет именно здесь. Где еще разместить наше производство, как не в центре наших кулинарных традиций? Правильно - это идеальное место, чтобы готовить национальную кухню специально для вас!
Плюсы расположения характеризуются не только в приверженности культуре, но и в поддержании натуральности в составе. Мы используем в изготовлении только продукты от местных фермеров, поэтому все они максимально свежие. Вода, мука, ингредиенты для начинки - это все, что нужно для создания вкуснейших блюд! Зачем заказывать ингредиенты издалека, если все может приехать за час прямо с фермы? Быстро и ничего лишнего!
Что нужно для идеальной формулы слаженной работы на производстве? Лучшие повара, отработанная годами поэтапная технология изготовления продукции и современные технологии! Симбиоз традиционного рецепта и удобства, соответствующего времени - вот, что мы практикуем в Delis Frost, чтобы не отставать от тенденций развития пищевой промышленности.
Производство Delis Frost занимает 360 квадратных метров, на нем работает штат профессиональных сотрудников. Обустроенный самой современной техникой, цех по изготовлению продукции ежедневно производит сотни позиций нашего ассортимента, чтобы затем отправить их вам. Любая единица продукции изготавливается вручную, затем надежно упаковывается и подвергается технологии шоковой заморозки. После этого хычины и не только готовы к отгрузке!
Не нарушая температуры, мы отвозим свою продукцию в 3 крупнейших города России: Москву, Санкт-Петербург и Нижний Новгород. Там она дождется вашего заказа на одном из наших складов, а на следующий день будет уже у вас дома. Останется только разогреть и можно наслаждаться колоритом кухни Кавказа!