Рецепт простого легкого фитнес-салата, который содержит много витаминов. Горошек придаст ему свежести, а апельсиново-оливковая заправка делает его необыкновенным и ароматным. Ингредиенты: Для заправки: Способ приготовления:
Рецепт простого легкого фитнес-салата, который содержит много витаминов. Горошек придаст ему свежести, а апельсиново-оливковая заправка делает его необыкновенным и ароматным.
Ингредиенты:
- редис — 1 пучок;
- микрозелень гороха — 3 горсти;
- руккола – 1 пучок;
- сыр фета — 60 гр.;
- огурец — 1 шт.
Для заправки:
- апельсин – 0,5 шт;
- масло оливковое – 30 мл;
- горчица сладкая – 0,5 ч.л.;
- уксус бальзамический — 1 ч. л.;
- соль, перец — по вкусу.
Способ приготовления:
- Нарежьте редис и огурец кружочками, а сыр фета — кубиками.
- Выложите в салатницу огурец, редиску, рукколу, фету и микрозелень горошка.
- Затем сделайте заправку: в отдельную тарелку выдавите сок апельсина, добавьте оливковое масло, соль, бальзамический уксус и горчицу.
- Все посолите, поперчите и взболтайте венчиком или вилкой.
- Заправьте соусом салат и аккуратно смешайте все ингредиенты.