Листала свой тг, наткнулась на способ приготовления кофе, который советовала. И мы действительно пользовались им ежедневно и на протяжении длительного времени. Даже моя мама, когда приезжала к нам летом, с утра пораньше просила заварить именно свежемолотый кофе с помощью чайничка (френч-пресс я разбила). Запах невероятный.
Но вот где-то месяц назад стало лень молоть зерна, заливать водой определенной температуры и настаивать напиток. Светлеет позже, энергии и желания стоять на кухне после пробуждения гораздо меньше. С утра хочется как можно больше поспать, скорее собраться и выйти на работу без опозданий.
Для меня кофе был приятной традицией. Вот моя мама фанат этого напитка, она варит его себе только лишь в турке. И я потом стала пить именно такой, но в целом непринципиально. Когда мы с Семёном жили в Балаково, например, пили растворимый. Мне нравится именно эстетика кофе с молоком с утра. Встать, засыпать песок в турку, залить водой, заниматься утренней рутиной, поглядывая на плиту, чтобы напиток не сбежал. Люди любят ритуалы. Большинство не могут пройти мимо кофейни. Для хорошего настроения нужно обязательно перед работой, в перерыве, либо после забежать в пекарню. Согласитесь, есть же в кофе какая-то магия?
Однако, я совершенно не склонна к зависимостям. Поэтому с легкостью отказалась. И Семён, на удивление, согласился со мной, хотя как раз-таки он пил кофе в первую очередь чтобы проснуться.
Плюс ко всему мы оба обнаружили, что вкус кофе будто въедается в слизистые полости рта, что вызывает легкий, еле заметный, но всё-таки горьковатый привкус на протяжении дня. А также изменчивость самочувствия. Это и понятно, за счет кофеина. Но, наверное, у каждого человека проявляется скачок по-разному. Мне подобная стимуляция мешает, тем более что через пару часов происходит падение дофамина, и требуется его скорейшее поднятие.
В общем, кофе мы можем выпить, например, в пекарне по выходным) Или когда хочется, табу нет. Но и желания, как оказалось, не много🙌🏻
Поделитесь в комментариях, а за что вы любите кофе?
