Найти тему
Мегаполис&Деревня

Мои домашние заготовки. Во сколько мне обошлись солёные огурчики?

Дети читали мою статью и считали по фото из погреба сколько банок я законсервировала.

Большая часть уже в квартире, в погребе осталась 1/3 всех заготовок. И даже это их удивило. Честно говоря я и сама от себя не ожидала такого порыва.

Мне стало интересно, на сколько же выгодно консервирование с экономической стороны.

Цены приблизительные, не судите строго.

Урожай 2022 пошёл полным ходом.
Урожай 2022 пошёл полным ходом.

Начать решила с огурцов. Огурец, наш любимец и один из самых потребляемых, овощ. В грунт сажала три сорта и именно они пошли на консервацию. В теплице рос салатный сорт.

Мои огурчики в погребе.
Мои огурчики в погребе.

Заготовила 8 трёхлитровых банок и одну двухлитровую солёных огурцов, маринованные не люблю.

Солю холодным способом, другие не нравятся.
Солю холодным способом, другие не нравятся.

Тара оборотная, у меня банки были в наличии, докупила всего две, но посчитаю их в расходник первого года. Допустим, их не было.

3 пакетика семян - 150 руб.

9 банок - 900 руб.

Специи с огорода, соль-мелочь. Итого 1050 руб. расходов.

С картошечкой солёный огурчик, очень вкусно.
С картошечкой солёный огурчик, очень вкусно.

В магазине 3-литровая банка соленых огурцов стоит примерно 550 руб. Покупаем обычно 0,700гр. баночки, а они стоят в среднем 200-250 руб. шт. это ещё дороже обходится.

9 банок солёных огурцов х 550 руб. =4950 руб.

4950-1050=3900 руб. получилась моя экономия в первый год, в следующий будет уже 4800 руб., согласитесь, это приличная сумма.

На этом выгода от огурцов не закончилась, так как я консервировала из огурцов салаты на зиму. Огурцы в томатной заливке и огурцы с перцем и томатами.

Одна из партий салатов с огурцами.
Одна из партий салатов с огурцами.

Закрутила таких салатов 15 банок, каждая не менее 150 руб. стоит. Ещё 2250 руб экономии.

Всего- 6150 рублей сэкономила, теперь съесть бы🤣.

А самая лучшая выгода от домашней консервации, что это свой экологически чистый продукт, без всяких вредных добавок.

Вы много делаете закруток из огурцов, всё съедается? Делитесь пожалуйста в комментариях, интересно очень.

Спасибо, что прочитали мою статью. Надеюсь, что она была Вам полезной.

Буду благодарна за лайк👍 и подписку.

Еда
6,93 млн интересуются