Винегрет - вкусный, сытный и полезный салат. Его практически можно приготовить из овощей, которые выращены на вашем участке.
В состав классического винегрета входят:
- свекла
- морковь
- лук репка
- картофель
- соленые огурцы
- квашенная капуста
- зелёный горошек
- растительное масло
- соль по вкусу
Мне нравится ещё добавлять в винегрет семена укропа. Они придают салату нотку пряности.
Но недавно по совету подруги я попробовала добавить в винегрет еще один компонент, который придал салату неожиданную пикантность - зернистую горчицу.
Рискнула попробовать и не пожалела. Винегрет пришёлся по вкусу домочадцам. Просили повторить.
Зернистая горчица не только придала вкус винегрету, но и украсила его. Яркие золотистые шарики придали салату праздничный вид.
А вы любите экспериментировать на кухне?
