Найти в Дзене
Заметки о еде

Топ-5 мифов о правильном питании

Сейчас в интернете при желании можно найти огромное количество различной информации о здоровом образе жизни и правильном питании. Однако многие статьи пестрят мифами, которые не имеют ничего общего с реальностью. 1.Нельзя есть после 18:00 На самом деле это довольно полезный совет, но лишь для тех, кто ложится спать в 20:00. Так как у каждого человека разный режим, имеет смысл прекращать употребление пищи примерно за 2 часа до отхода ко сну. То есть, если вы ложитесь спать в 23:00, то поздний ужин в 21:00 вам никак не навредит. К тому же намного вреднее ложиться спать голодным, поскольку это негативно сказывается на работе печени. 2.Нужно отдавать предпочтение обезжиренным молочным продуктам. В реальности обезжиренная пища оказывается наоборот вреднее. Из-за того, что при обезжиривании продукта значительно сокращается его срок годности и ухудшаются вкусовые качества, производителям приходится прибегать к помощи различных стабилизаторов, подсластителей и других ненатуральных добавок. В

Сейчас в интернете при желании можно найти огромное количество различной информации о здоровом образе жизни и правильном питании. Однако многие статьи пестрят мифами, которые не имеют ничего общего с реальностью.

1.Нельзя есть после 18:00

На самом деле это довольно полезный совет, но лишь для тех, кто ложится спать в 20:00. Так как у каждого человека разный режим, имеет смысл прекращать употребление пищи примерно за 2 часа до отхода ко сну. То есть, если вы ложитесь спать в 23:00, то поздний ужин в 21:00 вам никак не навредит. К тому же намного вреднее ложиться спать голодным, поскольку это негативно сказывается на работе печени.

2.Нужно отдавать предпочтение обезжиренным молочным продуктам.

В реальности обезжиренная пища оказывается наоборот вреднее. Из-за того, что при обезжиривании продукта значительно сокращается его срок годности и ухудшаются вкусовые качества, производителям приходится прибегать к помощи различных стабилизаторов, подсластителей и других ненатуральных добавок. В итоге жирный и обезжиренный продукт не имеют особого различия во влиянии на фигуру, однако первый более натуральный, в отличие от второго, который пичкают в том числе не очень полезными для здоровья веществами.

3.Некоторые продукты обладают жиросжигающим эффектом.

Натыкались ли вы когда-то на статьи в интернете, в которых говорится о том, что, к примеру, ананас и сельдерей помогают сбросить лишние килограммы? Так вот, все подобные утверждения не более, чем обыкновенные мифы, не подкреплённые никакими доказательствами. В реальности же не существует продуктов, которые бы оказывали сжиросжигающий эффект, так что никакой ананас не поможет вам похудеть.

4.При похудении нельзя есть сладкое.

На самом деле ни один продукт никаким образом не влияет напрямую на вес, имеет значение лишь его количество. Конечно, если человек бесконтрольно поглощает пирожные и шоколадки на завтрак, обед и ужин — это неизбежно приведёт к быстрому увеличению жировых отложений. Однако полностью отказываться от любимых десертов тоже не обязательно. При сбалансированном рационе и нормальной суточной калорийности пара вкусных конфет никак не навредит ни фигуре, ни здоровью.

5.Вместо газировок и кофейных напитков полезнее употреблять соки.

Это утверждение верно лишь в отношении натуральных свежевыжатых соков, которые вы самостоятельно готовите дома. Все купленные соки являются всего лишь восстановленными концентратами, которые напичканы огромным количеством сахара и консервантов, так что о полезности таких напитков не стоит и заикаться. Разумеется, иногда вполне можно позволить себе насладиться таким продуктом, однако считать пакетирование соки полезными и вводить их в свой ежедневный рацион не стоит. Всегда лучше отдать предпочтение свежим фруктам и овощам.

Как вы видите, далеко не все популярные утверждения о здоровом образе жизни верны, а придерживаться правильного питания — не значит отказывать себе практически во всём.