Прежде всего, хотелось бы отметить, что в целом ассортимент вполне привычный для россиян и европейцев – в 90% случаев ты точно знаешь, что в банке, и как это есть. :)
Немного вводит в замешательство отсутствие в магазинах обычного молока. На вопрос продавец при поддержке отзывчивых покупателей витиевато объяснил, что молоко из магазинов пропало из-за войны в Украине. Подробности пока не выясняли, но случай интересный. При этом кисломолочных продуктов очень много и стоят они копейки.
В меню, как тунисских ресторанов, так и фастфуда часто встречается escalope – мясное блюдо, вполне для нас привычное. Но здесь существуют разновидности эскалопа, что, впрочем, никак не умаляет его вкусовых качеств.
Готовят его из филе индейки или из курицы – очень вкусно и сытно.
В ресторане это может быть, как классический эскалоп в виде тонкого куска мяса, так и маленькие кусочки мяса в соусе или без.
Если вы смотрите меню фастфуда, здесь эскалоп вам однозначно подадут в виде небольших кусочков курицы или индейки.
Если рассматривать местные заведения быстрого питания: тунисский фастфуд на удивление вкусный и качественный при том, что цены раза в два ниже питерских.
Пицца с ветчиной и сыром оказалась очень достойной, с тонким нежным тестом и щедрой порцией начинки.
Тунисский сандвич напоминает большой печеный пирожок или кулебяку. Здесь их готовят с самыми разными начинками: овощи, мелкие кусочки обжаренной или подкопченной курицы, тунец, ветчина из индейки, котлета из говядины.
Пицца, сандвич и 2 литра воды обойдутся в 16 динаров (это около 300 руб.)
Общая черта всех южных стран – изобилие фруктов и ягод, как свежих, так и в виде приготовленных из них продуктов. Например, нельзя не заметить огромный выбор соков в Тунисских магазинах, которые производят из самых разных фруктов.
Ассортимент соков в Тунисе сильно отличается от российского рынка. Например, здесь самый популярный сок – грушевый, и делают его действительно хорошо. Виноградный, ягодный, сок из фейхоа – здесь тоже в порядке вещей.
Зато апельсиновый сок остается загадкой. Апельсины растут здесь буквально на каждом углу, но найти хороший сок в коробке почти невозможно – он попросту невкусный. Единственный качественный апельсиновый сок оказался французского производства.
Во всех больших супермаркетах есть рыбные отделы, но уважающий себя тунисец купит рыбу только в Рыбной лавке Poissonnerie.
В первую очередь, на что обращаешь внимание, это чистота и опрятность прилавков, отсутствие застоявшихся запахов, с чем часто сталкиваешься на рыбных рынках.
Вся рыба свежая, блестящая, еще пахнущая морем.
Обратите внимание, умелец продавец перед Вами их почистит и выпотрошит.
Итог: покупка 3 дорады. 16 динаров, или 300 рублей.
Ну не чудо ли!:)
Если понравился пост - жмите лайк:)
Еще больше интересных публикаций читайте на нашем канале и не стесняйтесь задавать вопросы https://t.me/alpha_relocation