Сегодня у нас обзор очередного пива от солнечногорской пивоварни DorBeer, которое, как можно понять из заголовка, называется Indiana Jones.
На этикетке стиль пиво заявлен как IPA, но на "тапке" и в описании его называют AIPA:
Классический Американский IPA имеющий гладкую горечь, с неповторимым шелковистым ароматом цитрусовых и тропических фруктов, маракуйи, нотами зеленого чая с намеком на дыню.
Звучит вкусно.
Сорт появился в августе 2020 года.
ТТХ:
- Алкоголь - 6.5%
- Плотность - 15%
- Горечь - 50
- Хмель - Galaxy, Simcoe, Amarillo, Lemondrop
Пиво чуть мутноватое, прозрачное. Пены прилично, продолжительность жизни средняя.
Аромат яркий - пахнет тропическими фруктами, цитрусами и зеленым чаем. Маракуйя на грани галлюцинаций, дыни нет. Вкус фруктово-цитрусовый, с терпкостью зеленого чая и приличной, но мягкой горечью, остающейся в длительном послевкусии вместе с цедрой и чаем. Алкоголь не ощущается. Пиво, несмотря на свои характеристики, очень питкое и освежающее.
Отличный AIPA - рекомендую попробовать всем.
Как и в случае с остальным пивом этого производителя, знаю только усредненный ценник - около 200 рублей за бутылку.
Продегустированное пиво от пивоварни DorBeer:
