Ингредиенты:
Тыквенный пюре-270 гр.
Мука-400 гр
Раст.масло-80мл
Сахар-40гр
Соль-щепотка
Сухие дрожжи-7 гр.
Вода-50 мл
Приготовление:
1.Мякоть тыквы нарезать небольшими кубиками, добавить 4 ст.ложки воды и тушить 5-7 минут до мягкости.
Готовую тыкву перетереть через сито.
2. В тёплую воду всыпать сахар,соль,дрожжи. Влить растительное масло, перемешать, добавить тёплое Тыквенный пюре. Постепенно добавить муку и вымесить тесто.
3.Оставить тесто на 1 час для подъёма.
Разделить тесто на три части.
Каждую часть немного раскатать, свернуть в рулет.
Переложить в форму или на противень, дать постоять минут 20.
Смазать тесто водой.
Поставить в разогретую до 190° духовку, выпекать 40 минут
