Первая плантация кофе в Кении появилась в 1893 году.
Изначально британские колонизаторы запрещали кенийским фермерам выращивать эту культуру. В 60х ситуация поменялась. Местным фермерам было разрешено заниматься кофе.
Однако вся система обработки и закупки зёрен была разработана англичанами с учётом их интересов. Посредники получали огромные доходы, а фермеры оставались с копейками, которых хватало только на закупку удобрений.
В итоге те кто в 60-70х засадил свои фермы кофе, стали переходить на другие более прибыльные культуры. Экспорт сильно упал.
Только в последние пару лет были проведены реформы в этой отрасли. Фермеры стали продавать свою продукцию напрямую, без посредников.
Кенийский кофе считается одним из лучших в мире. Здесь выращивают преимущественно арабику.
Что интересно, местные фермеры сами не пьют кофе!
В регионах где его выращивают, невозможно в обычном деревенском магазине отыскать зерновой кофе. Максимум на что можно рассчитывать, купить растворимый Нескафе в пакетиках😁
#кения #кофе #африка #фермерство #сельскоехозяйство