Я никогда не относилась к диабету как к серьезному заболеванию. Однако, когда у меня диагностировали болезнь, я изменила свое отношение. Жизнь сразу же делится на "до" и "после".
Но я не хотела сдаваться, поэтому составила собственный список разрешенных и запрещенных продуктов, которого строго придерживалась. Я контролировала уровень глюкозы в крови, сократила потребление мяса и обогатила свое меню овощами.
А недавно один эндокринолог рассказал мне о рецепте вкусного варенья, которое отлично утоляет жажду и даже компенсирует тягу к сладкому.
Возьмите 3 зеленых яблока, 1 свежий инжир (не сушеный), мяту по вкусу. Нарежьте фрукты и положите их в трехлитровую кастрюлю с водой. Варите варенье в течение 2-3 минут. Затем охладите его и выпейте!
Такое варенье совершенно не повышает уровень сахара. Но не забывайте, что одна лишь диета не принесет пользы, если вы не будете контролировать уровень сахара в крови. Это следует делать регулярно. Конечно, мы знаем, что цены на полоски растут, а дырки вредны для вашей кожи.